Peyzaj manzara demektir. Ancak anlamı sadece kuru bir manzara değildir. Aynı zamanda bahçe düzenlemesi yapacak peyzaj firmaları üzerinde çalışma yapılacak alanın tarihiyle, günümüzle ve kültürüyle bağlantı kurarak düzenlenmesidir.
peyzaj mimarlığı bölümü faaliyetlerinin temel hedefleri arasında; doğal kaynakların ve kültürel zenginliklerin sürdürülebilirliği, insanın yaşama mekanı ile dinlenme gereksinimleri arasında en uygun düzenin sağlanması, imar ve kalkınma amaçlı fiziksel planlamalarda dış mekan düzeninin oluşturulması ve bitki materyalinin peyzaj planlama çalışmalarında kullanım ilke ve olanaklarının ortaya konulması yer almaktadır.